Dia Nacional do Enólogo destaca consumo de vinho em SP

Nesta quinta-feira, 22 de outubro de 2026, celebra-se o Dia Nacional do Enólogo e o estado de São Paulo concentra 26% do consumo nacional de vinho.

O Brasil consumiu 440 milhões de litros de vinho em 2025 e, no primeiro semestre de 2026, o mercado movimentou R$ 9,8 bilhões; São Paulo possui 86 vinícolas registradas e ocupa a sexta posição no ranking de consumo per capita, com média de 1,64 litro por habitante.

A Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur‑SP) lançou, no início de 2026, a segunda edição do guia Rotas do Vinho de São Paulo, disponível em https://plataforma.turismo.sp.gov.br/guia-turistico-revista-rotas-do-vinho.

O guia apresenta destinos como Espírito Santo do Pinhal, que oferece wine bars, harmonizações gastronômicas e visitas guiadas; Jundiaí, conhecida como “Terra da Uva”, com atrativos da Rota da Uva e do Vinho; e São Roque, que combina visitas a vinícolas com experiências gastronômicas locais.

Distâncias a partir da capital paulista: Espírito Santo do Pinhal, aproximadamente 190 km; Jundiaí, 55 km; e São Roque, 69 km. Outros destinos com produção de vinhos incluem Louveira, Santo Antônio do Pinhal, São Bento do Sapucaí e Cravinhos.

Enólogo é o profissional especializado na produção de vinhos; sommelier cuida da seleção, conservação e serviço da bebida; enófilo é a pessoa que aprecia e estuda vinhos por interesse pessoal.

Com informações da Agência SP. Texto produzido com auxílio de inteligência artificial a partir do comunicado oficial e conferido automaticamente com a fonte; nenhuma informação foi acrescentada.